秋菊鱿鱼

【词语拼音】qiū jú yóu yú

【词语繁体】秋菊魷魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
【原　料】 鲜鱿鱼、虾茸、蟹黄、芹菜叶、可可粉、盐、味精高汤。 【制作过程】 先将鲜鱿切成梳齿形，出水后排成菊花形，放在盘中，“菊花”中间放调味过的虾茸、勾玻璃芡。最后装饰几片绿片，用可可粉裱上“蓠 芭”即成。