总膳食研究

【词语拼音】zǒng shàn shí yán jiū

【词语繁体】總膳食研究

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
总膳食 研 究 ( TDS) 也 称 为“市 场 菜 篮 子 研究”( Market Basket Study) ，是目前国际上公认的评价一个国家或地区大规模人群膳食中化学污染物和营养素摄入量的通用、最好的方法。世界卫生组织( WHO) 近 30 年来一直致力于 TDS 的推广应用，作为一种膳食化学污染物监测手段，已得到越来越多国家的认同; 目前定期开展 TDS 的国家已达到 20 多个，包括少 数 发 展 中 国 家。