印尼菜

【词语拼音】yìn ní cài

【词语繁体】印尼菜

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
印尼菜同属于东南亚菜系，但与其他东南亚菜系最大的不同，就是会用到两款独有香料：石栗和黑栗。这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上。印尼咖喱和泰国咖喱以及印度的咖喱调味有些不同，泰国咖喱比较偏酸偏辣一点，印度的则有一点辛辣。