词语菠菜牛肉丸的详细解释,菠菜牛肉丸的拼音及基本释义

菠菜牛肉丸

【词语拼音】bō cài niú ròu wán

【词语繁体】菠菜牛肉丸

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  牛里脊菠菜做法1. 备好材料2. 菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份,切末后挤干水份.(焯水能去除菠3. 菜的一部分草酸,也从而去掉涩味)4. 牛里脊用冷水浸泡去血水,洗净后充分沥干水份,剁成肉糜(尽量剁细5. 一些,最后的成品口感更好。想要更嫩滑的口感,可以加些挤干水份的6. 豆腐,或者加一部分猪肉糜也可以)7. 牛肉和菠菜加料酒,盐,糖,少许淀粉拌匀.(因为我要让孩子多吃蔬菜,所以加了好多菠菜,而且牛肉的黏性本身不如猪肉这些,所以加少许8. 淀粉,让丸子更有黏性,更易成团。但不能加太多,否则影响口感。)9. 拌好的馅做成大小均匀的丸子10. 锅内加清水和姜片煮开,加少许盐调味11....