香菇莼菜

【词语拼音】xiāng gū chún cài

【词语繁体】香菇蒓菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
制作将水发香菇切丝蒸熟；莼菜洗净，入开水锅中焯一下，共装入盘中，加入精盐、味精、姜末、香油拌匀即成。功效与宜忌清热解毒，利水消肿。适宜于慢性胃炎、胃溃疡、胃肿瘤病人服食。