张寨韭菜
【词语拼音】zhāng zhài jiǔ cài
【词语繁体】張寨韭菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
张寨韭菜根壮叶肥，叶面宽广，使用农药化肥少。味道鲜美爽口，适宜食用。主要食用根和花薹。根系粗壮，肉质化，有辛香味，可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。
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