香菜皮肚

【词语拼音】xiāng cài pí dù

【词语繁体】香菜皮肚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。皮肚中还含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤，长期食用，使您青春永驻。