菜菇扒猪蹄
【词语拼音】cài gū bā zhū tí
【词语繁体】菜菇扒豬蹄
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
菜菇扒猪蹄是一道菜品，主料为猪蹄，配料为油菜、香菇等。调料为料酒、生抽、老抽等。通过将炖烂的猪蹄用扒的烹调方法而成。
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