比基尼饼干
【词语拼音】bǐ jī ní bǐng gān
【词语繁体】比基尼餅幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量低粉200g无盐黄油80g糖粉200g鸡蛋2个柠檬汁适量各色食用色素适量做法1. 饼干做法：黄油室温使其溶化.打顺滑2. 加入糖粉3. 黄油和糖粉打顺滑，体积略有膨大.4.加入一个鸡蛋4. 打顺滑.避免水油分离.体积呈霜状5. 筛入低粉.用刮刀搅拌均匀6. 搅拌均匀揉成面团.冷藏5分钟7. 面团擀3mm厚.刻出想要的形状.烤箱180度预热.烤10分钟左右8. 糖霜做法：鸡蛋清搅拌均匀9. 加入糖粉10. 蛋清与糖粉搅拌顺滑.适量加入柠檬汁调至适合的厚度11. 根据颜色需要分若干等份.分别滴入两滴色素搅拌均匀12. 调好颜色的糖霜分别倒入裱花袋中13. 裱花袋前端用剪子剪开一个小...
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