铁盔将军鸭

【词语拼音】tiě kuī jiāng jūn yā

【词语繁体】鐵盔將軍鴨

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
铁盔将军鸭也称干锅将军鸭，是赣，湘一代非常流行的一种烹饪鸭子的方法。制作正宗的将军鸭，鸭头，鸭掌，鸭腿都是呈金黄色，皮薄无膘，香味扑鼻。