法棍法包
【词语拼音】fǎ gùn fǎ bāo
【词语繁体】法棍法包
【词语结构】ABAC式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量中筋面粉200克水120克盐4克酵母4克做法1. 把材料全倒入面包机揉至扩展阶段2. 放温暖的地方发酵至两倍大3. 发酵好的面条取出擀出空气，分成三份，分别擀平。如果做法棍则进行一次三叠后卷起成长长的棍形（若想中间有爆口，建议用锋利的刀片在面包中间割0.5CM深的口）；如果做法包，则擀成椭圆型再卷成橄榄型4. 整形好的面团继续发酵40-60分钟后，放烤箱，烤箱上层放烤盘，盘里放些水，下中层放包200度10分钟后取出上层的盘子5. 继续烤至表面焦黄即可1
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