鸡片炒菱角
【词语拼音】jī piàn chǎo líng jiǎo
【词语繁体】雞片炒菱角
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
做法 1、将鸡肉洗净切成片,菱角洗净,红椒切片,葱切圈,姜切片; 2、在切好的鸡肉片中加入生粉,用蛋清挂上糊下入水中稍焯后,捞出; 3、过上火,加油烧热,爆香葱、姜、红椒片,下入鸡肉片炒开,再加入菱角,调入盐和味精炒匀即可。
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