豚拍

【词语拼音】tún pāi

【词语繁体】豚拍

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“髆”。

【详细解释】

（一）、猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“ 髆 ”。

《周礼·天官·醢人》：“豚拍鱼醢。” 郑玄 注：“ 郑大夫 、 杜子春 皆以拍为膊，谓胁也。或曰：豚拍，肩也。今 河间 名豚胁。” 清 厉鹗 《答金华马使君启》：“酒波挹縠水之清，豚拍是洞天所产。”