腌黄瓜条
【词语拼音】yān huáng guā tiáo
【词语繁体】腌黃瓜條
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
材料黄瓜2根,酱油1瓶,蒜1瓣,干红辣椒几个1做法1.黄瓜洗净切开去瓤,这是关键,不去掉就易软不脆了,然后再改刀成小条,用少少盐。腌一晚(或几小时)倒去汁备用。 2.炒锅里放油2两左右,油热下干辣椒爆香,然后倒入整瓶酱油500克,把酱油水烧开后关火,再加入适量味精放凉。 3.用一保鲜盒,把腌过的黄瓜条,青椒条,子姜条放入,再把蒜切片放入,倒入放凉后的酱油水入冰箱保存,随吃随取。1
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