食堂管理
【词语拼音】shí táng guǎn lǐ
【词语繁体】食堂管理
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
食堂管理是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
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