正味铁观音

【词语拼音】zhèng wèi tiě guān yīn

【词语繁体】正味鐵觀音

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消青拖”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。