哈喇味

【词语拼音】hā lǎ wèi

【词语繁体】哈喇味

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
哈喇味是一种气味，家里的油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。因此，含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。