原味棉花糖
【词语拼音】yuán wèi mián huā táng
【词语繁体】原味棉花糖
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量细砂糖150克水95克鱼胶粉15克玉米淀粉1000克鸡蛋1个做法1. 将玉米淀粉炒熟，过筛，放入烤盘，用刮刀刮平整， 2. 将鸡蛋洗净，擦干，用大头的那一端在玉米淀粉上印圆形出来 3. 将鱼胶粉、细砂糖与水搅拌均匀，放到煤气炉上加热 4. 如图的时候要注意把火关小，以免爬出来 5. 如图就可以离火，迅速倒入打蛋盆中 6. 打蛋器开至最高档，打至有些发白 7. 加入奶粉 8. 打至浓稠，可以划出花纹即可装裱花袋 9. 将裱花袋剪个小口，挤入印好的圆形中 10. 挤好整盘之后，大概静置5分钟拿玉米淀粉覆盖在棉花糖上，滚均匀然后过筛，筛去多余的玉米淀粉即可 1
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