食物过敏症

【词语拼音】shí wù guò mǐn zhèng

【词语繁体】食物過敏癥

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)、过敏性胃肠炎(allergicgastroenteritis)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。