香煎蔬菜串
【词语拼音】xiāng jiān shū cài chuàn
【词语繁体】香煎蔬菜串
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量黄瓜小西红柿土豆芹菜彩椒两个辣椒面孜然粉盐做法1. 将黄瓜切成片，将彩椒和土豆也切成片，将芹菜切段，小西红柿对半切开2. 将土豆片放在锅里煮到八成熟，捞出来备用（因为生的土豆片是很不容易熟的，所以要提前煮一下）3. 将各种蔬菜用竹签串成串备用4. 平底锅放火上，开小火，将蔬菜串用小刷子两面刷上色拉油，将菜串放锅里两面煎熟5. 等菜串煎到八成熟以后，撒辣椒面，孜然粉以及少许盐，继续煎熟就可以了1
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