香辣卤鸭掌
【词语拼音】xiāng là lǔ yā zhǎng
【词语繁体】香辣鹵鴨掌
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸭掌1斤郫县豆瓣酱1小勺干红椒8个桂皮1小段香叶2片花椒15粒左右麻椒10粒左右八角2个大葱几片姜2片盐2勺料酒1小勺生抽1小勺老抽2小勺做法1. 炒锅油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油后，放入除生抽、老抽、盐外的其它配料翻炒 2. 放入洗净的鸭掌翻炒几下 3. 倒入和鸭掌持平的清水，倒入生抽、老抽和盐 4. 水开后转小火煮25分钟，关火焖6小时（焖一夜味道更佳），从卤汁中取出风干半小时食用 1
香卤鸭掌香辣卤鸭脖香辣卤鸭珍香辣卤鸭翅麻辣鸭掌香辣鸭香卤鸭翅香卤鸭肉卤鸭香菇鸭掌香辣鸭煲香辣鸭心香辣鸭脖香辣鸭肠香辣鸭肉香辣烤鸭香辣鸭翅香辣鸭头香辣鸭胗香辣鸭舌香辣鸭条香香卤卤鸭掌香辣卤排骨香辣卤猪皮香辣卤猪蹄香辣卤鸡爪香辣卤凤爪香辣卤牛肉香辣卤藕片麻辣味泡鸭掌酒卤鸭卤鸭翅卤鸭子卤鸭片卤鸭肫香辣鸭肉粥香辣啤酒鸭香辣鸭翅根香辣爆鸭胗鸭掌葵炒鸭掌鸭掌包拌鸭掌卤水鹅掌麻辣鸭美味香辣鸭腿潮味卤鸭香鸭卤水鸭膀卤藕卤香菇红卤鸭脖卤味鸭翅卤水鸭胗卤味鸭爪松桃卤鸭苏州卤鸭卤水鸭舌厦门卤鸭麻辣卤味香辣香香卤面卤肝辣子香糟卤香卤鸡卤香干卤香菇怪味鸭掌芥味鸭掌泡椒鸭掌烩鸭舌掌芥末鸭掌花菇鸭掌干炒鸭掌川汁鸭掌椒麻鸭掌冷冻鸭掌姜汁鸭掌美味鸭掌清炒鸭掌金鱼鸭掌鸳鸯鸭掌煎瓤鸭掌糯香掌辣炒鸭心麻辣鸭脖麻辣鸭肉辣炒鸭肠香鹅掌红灯笼卤鸭麻辣鸭丝辣炒鸭块麻辣鸭肠麻辣鸭翅麻辣鸭头广式卤鸭翅