娘惹菜
【词语拼音】niáng rě cài
【词语繁体】娘惹菜
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【词语解释】娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
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