品尝官

【词语拼音】pǐn cháng guān

【词语繁体】品嘗官

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
古代御厨中专司品尝食物的官员。

【详细解释】

（一）、古代御厨中专司品尝食物的官员。

宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“﹝楪﹞合以玳瑁而金托之，封其两旁，上以黄纸书品尝官姓名以待进。” 清 梁章鉅 《称谓录·太官署》：“ 岳珂 《桯史》：‘以黄纸书品尝官姓名以待进。’盖取《周官·膳宰》‘品尝食，王乃食’之义。”