榆钱糕

【词语拼音】yú qián gāo

【词语繁体】榆錢糕

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

【详细解释】

（一）、以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

清 富察敦崇 《燕京岁时记·榆钱糕》：“三月榆初钱时，採而蒸之，合以糖麪，谓之榆钱糕。”