绿色蔬菜

【词语拼音】lǜ sè shū cài

【词语繁体】綠色蔬菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜中.十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。