羊脑

【词语拼音】yáng nǎo

【词语繁体】羊腦

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑，润肤每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂肪11.4克，灰分1.6克。通常为火锅的食材。