盐溶

【词语拼音】yán róng

【词语繁体】鹽溶

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
盐溶指在蛋白质水溶液中，加入少量的中性盐，如硫酸钠、氯化钠等，会增加蛋白质分子表面的电荷，增强蛋白质分子与水分子的作用，从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大。