双缩脲反应

【词语拼音】shuāng suō niào fǎn yìng

【词语繁体】雙縮脲反應

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基（即肽键：-CO-NH-）的化合物与碱性溶液作用，生成紫色或者蓝紫色的络合物。