前尖

【词语拼音】qián jiān

【词语繁体】前尖

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
前尖就是猪的前臀尖肉，肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌（白肉）、卤、腌，做汤，或回锅肉、丝肉。