分支氨基酸
【词语拼音】fēn zhī ān jī suān
【词语繁体】分支氨基酸
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
分支氨基酸亦称为侧链氨基酸。在自然氨基酸中，指缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸之综合名称。这些氨基酸β位γ位有甲基，结构相似，代谢上也具有同样的或共同的途径，可被具共同底物特异性的酶所催化。
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