南昌炒粉

【词语拼音】nán chāng chǎo fěn

【词语繁体】南昌炒粉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。久负盛名的南昌米粉，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，是南昌人最不可少喜欢的。