信阳菜
【词语拼音】xìn yáng cài
【词语繁体】信陽菜
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
信阳菜，从狭义上讲，是地方菜，或者说是江淮菜系的一个流派，它的基本定义是地理意义上的信阳菜；从宏观上讲，她是个立体、综合的概念，包括物质层面上的信阳菜、文化层面上的信阳菜和技术层面上的信阳菜。
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